أشرَقت
توصيات تحضير القهوة المقطرة يدويا حبوب البُن: 20 جرام درجة الطحن: متوسطة كمية الماء: 280 جرام درجة حرارة الماء: 93 […]
Filter posts by category
مخمليه
توصيات تحضير الاسبرسو ومشربات الحليب حبوب البُن: 20 جرام درجة الطحن: ناعمة متوسطة كمية القهوة: 38-40 جرام درجة حرارة الماء:
إرتشف واكتشف
القهوة والناس مبادرة توعوية تثقيفية بالعلامة التجارية بُن القاهرة ومنتجاتها اقمنا اول ايفينت في المبادرة بعنوان ارتشف واكتشف وهدفه هو
رحلة البُن
البُن محصول يتطلب الكثير من العمل فكل كوب من القهوة يعتمد على جهد بشري هائل قبل أن يغادر البُن بلد
رحلتنا في عالم تقييم الجودة
علي مدار ٦ سنوات كمقيمين جودة بُن مررنا فيها بالكثير من التجارب ، التقينا والكثير من انواع البُن ، أرتشفتنا
رحلتنا في عالم تقييم الجودة Read More »
رحلة علم
دورة فن خلط البُن إيماناً منا بأهمية المواكبة و التعلم و ما يعكسانه من قيمة ملموسة علي مختلف الأصعدة والمستويات
رحيق
توصيات تحضير القهوة المقطرة يدويا حبوب البن: 20 جرامدرجة الطحن: متوسطهكمية الماء: 300 جرامدرجة حرارة الماء: 92 درجة مئوية 1-بعد
دُره
توصيات تحضير القهوة المقطرة يدويا حبوب البن: 18 جرامدرجة الطحن: متوسطهكمية الماء: 280 جرامدرجة حرارة الماء: 92 درجة مئوية 1-بعد
مشاركة بُن القاهرة في عالم القهوة بدبي
شاركنا شغفنا مع العالم فخورين بمشاركتنا في تجربة تحضير وتقديم مجموعة محاصيل بُن القاهرة (جوهره – محروسه – مآذَن –
مشاركة بُن القاهرة في عالم القهوة بدبي Read More »
رحلة علم الي بلاد البُن
دورة علوم التحميص المستوي الاحترافي استكمالاً لما بدأناه في سنة ٢٠٢١ مع المدرب القدير: إبراهيم سعد @ibrahim.shalawi و بعد مضي
رحلة علم الي بلاد البُن Read More »