حلول تطوير المقاهي والمحامص
نقدم حلول مبتكرة تصنع فارق للمقاهي و المحامص
وخدمات الاشراف علي تطوير مشاريع القهوة المختصة
حلول تطوير المقاهي والمحامص
التقييم:
- نبدأ في المرحلة الأولي بعمل تقييم للمشروع فيما يخص مناطق التخزين والإعداد والتصنيع والأجهزة والادوات ،مرورا بجودة الخامات وطرق التحضير والمنتجات ثم قدرات الفريق.
- وضع خطة التطوير المناسبة للمشروع و الملائمة للاحتياجات.
التطوير:
- نُكمل في المرحلة الثانية بتطوير ورفع كفاءة الأقسام بما يحقق افضل استغلال للإمكانيات وزيادة الإنتاجية.
- تحسين ملفات التحميص وبناء الوصفات علي محطات التحضير بما يحقق معايير الجودة المستهدفة.
- تنمية معرفة وتطوير مهارات الفريق وتدريبهم علي اجراءات التشغيل والمهارات الأساسية للقهوة المختصة.
المتابعة:
- نستمر في المرحلة الثالثة في عمل المتابعة الدورية لعملائنا وتقديم التقارير الفنيه بما يفيد حالة تقدم المشروع من حيث اداء الفريق ومستوي الكفاءة والإنتاجية والجودة، وتقديم المقترحات علي فترات يتم تخصيصها وفق احتياجات كل مشروع.
