بطولة العالم للباريستا (WBC)
تحتفل بطولة العالم للباريستا (WBC) بفخر براعة التميز في القهوة وترفع بشكل كبير من مستوى مهنة الباريستا على نطاق عالمي. […]
بطولة العالم للباريستا (WBC) Read More »
تحتفل بطولة العالم للباريستا (WBC) بفخر براعة التميز في القهوة وترفع بشكل كبير من مستوى مهنة الباريستا على نطاق عالمي. […]
بطولة العالم للباريستا (WBC) Read More »
مقدمة لطالما ارتبط البن بالثقافات والمجتمعات حول العالم باعتباره جزءًا أساسيًا من الحياة اليومية. في العديد من الدول الإفريقية والآسيوية،
تجارب زراعة البن في مصر: التحديات والآفاق Read More »
مقدمة في عالم مليء بمحبي القهوة وتنوعها، يبرز معهد جودة القهوة (Coffee Quality Institute – CQI) كواحد من أبرز المؤسسات
معهد جودة القهوة (CQI): تعزيز الجودة والتميز في صناعة القهوة Read More »
المقدمة منظمة باريستا هاسل (Barista Hustle) هي واحدة من المنصات الرائدة عالميًا في مجال تعليم وتحسين مهارات محضري القهوة (الباريستا).
باريستا هاسل: منصة تعليمية رائدة لعشاق القهوة ومحترفيها Read More »
مقدمة: جمعية القهوة المختصة (SCA) هي منظمة عالمية تسعى لتعزيز التميز في زراعة وصناعة القهوة، ودعم جميع العاملين في هذا
جمعية القهوة المختصة (SCA): رحلة الابتكار والتميز في عالم القهوة Read More »
المقاهى فى قلب المحروسة لها روحها وطابعها الخاص و تعتبر من اشهر مقاهي القاهرة “ريش“، “أم كلثوم“، “اللواء“، “جروبي“، “الفيشاوي“، “المضحكخانة“،
” المقاهي” في القاهرة: رحلة التاريخ الثري في قلب العاصمة” Read More »
تُعتبر القاهرة واحدة من أقدم العواصم وأكثرها حيوية في العالم، حيث تجمع بين تاريخ عريق وثقافة غنية تجعلها وجهة فريدة
القاهرة: عاصمة التاريخ والثقافة Read More »
تاريخ اليوم العالمي للقهوة تأسس اليوم العالمي للقهوة في عام 2015 من قبل منظمة القهوة الدولية (ICO)، بهدف زيادة الوعي
اليوم العالمي للقهوة: احتفال بالنكهات والتقاليد Read More »