-
الدورات التعليمية
دورة اعداد القهوة المتقدمة
السعر الأصلي هو: 1000 EGP.900 EGPالسعر الحالي هو: 900 EGP. إضافة إلى السلة- أُعدت هذه الدورة التدريبية والشهادة خصيصًا للمحترفين في إعداد القهوة سواءً في المنزل أو الباريستا العاملين في المهنة والذين يسعون إلى الارتقاء بمعرفتهم الحالية في مجال القهوة وتوسعة نطاقها.
-
الدورات التعليمية
دورة التخمير بالغمر
السعر الأصلي هو: 1000 EGP.900 EGPالسعر الحالي هو: 900 EGP. إضافة إلى السلةدورة الغمر هي دورة تدريبية عبر الإنترنت بنظام الدراسة الذاتيه تحت اشرف و متابعة مدرب معتمد من باريستا هاسل ، حول القهوة تستكشف أفضل التقنيات والوصفات لطرق التخمير بالغمر
-
الدورات التعليمية
دورة الترشيح
السعر الأصلي هو: 1000 EGP.900 EGPالسعر الحالي هو: 900 EGP. إضافة إلى السلة- دورة الترشيح هي دورة تدريبية عبر الإنترنت بنظام الدراسة الذاتيه تحت اشرف و متابعة مدرب معتمد من باريستا هاسل ، تعلمك هذه الدورة عن العناصر المؤثرة في التحضير وكيفية عمل كل عنصر من هذه العناصر وتاثيرها علي النتيجة النهائية في الكوب.
-
الدورات التعليمية
دورة المهارات الحسية
1000 EGP – 2000 EGP تحديد أحد الخيارات هناك العديد من الأشكال المختلفة لهذا المنتج. يمكن اختيار الخيارات على صفحة المنتجتغطي دورات المهارات الحسية المفاهيم والمهارات ذات الصلة بتقييم القهوة والمنتجات ذات الصلة. يتضمن محتوى هذه الدورات التفاعلية العلوم الحسية والبروتوكولات الخاصة بالصناعة والسمات الحسية المشتركة للقهوة والتدريب الحسي الفسيولوجي وتنفيذ البرامج الحسية وتصميم الاختبارات للمستهلكين والتطبيق في مجال الأعمال والمزيد. -
الدورات التعليمية
دورة باريستا وان
السعر الأصلي هو: 1000 EGP.900 EGPالسعر الحالي هو: 900 EGP. إضافة إلى السلة- تهدف الي تعرفكم بالمعايير المهنية للمستوي التأسيسي وهي دورة تأهيلية للعمل الاحترافي خلف البار كما ستقدم لكم ارشادات تتعلق بمعايير الصحة والسلامة وهندسة العوامل البشرية سترفع كفاءة سير العمل وستركز علي اهمية مراعاة التنظيم والنظافة
- الية اعداد الجرعات وتنفيذ الوصفات ومنتجات الاسبرسو
-
الدورات التعليمية
دورة مقدمة للقهوة
1000 EGP إضافة إلى السلةدورة مقدمة في القهوة مثالية لأي شخص جديد على القهوة المتخصصة. إنها ترسم رحلة القهوة من أصولها في إثيوبيا إلى السلعة الرئيسية التي أصبحت عليها اليوم.
-
الدورات التعليمية
دورة مهارات الباريستا
1000 EGP – 2000 EGP تحديد أحد الخيارات هناك العديد من الأشكال المختلفة لهذا المنتج. يمكن اختيار الخيارات على صفحة المنتجتُعلّمك مهارات الباريستا المهارات العملية الأساسية اللازمة خلف بار الإسبريسو مثل كيفية ضبط المطحنة، وصنع الإسبريسو وعمل رغوة الحليب وملمسه للكابتشينو، ولعمل فن اللاتيه بالإضافة إلى اساسيات قضايا الصحة والسلامة، وبروتوكولات خدمة العملاء، وممارسات الأعمال الأساسية.
-
الدورات التعليمية
دورة مهارات البُن الاخضر
1000 EGP – 2000 EGP تحديد أحد الخيارات هناك العديد من الأشكال المختلفة لهذا المنتج. يمكن اختيار الخيارات على صفحة المنتجتغطي دورات البُن الاخضر المفاهيم والمهارات ذات الصلة بتقييم القهوة الخضراء وتجارتها ومعالجتها. يتضمن محتوى هذه الدورات جوانب قابلة للتطبيق في علم النبات وزراعة القهوة ومعالجتها وتصنيفها وتخزينها ونقلها وأسواقها والشهادات والعقود والمزيد.
-
الدورات التعليمية
دورة مهارات التحميص
1000 EGP – 2000 EGP تحديد أحد الخيارات هناك العديد من الأشكال المختلفة لهذا المنتج. يمكن اختيار الخيارات على صفحة المنتجتُعلّم وحدات التحميص كل ما يتعلق بعملية التحميص، بما في ذلك دورة التحميص، ومستويات التحميص، وتحديد العيوب، والتغيرات الفيزيائية التي تتعرض لها الحبوب أثناء عملية التحميص، بالإضافة إلى إدارة مساحة العمل والإنتاج الهزيل. -
الدورات التعليمية
دورة مهارات تحضير القهوة
1000 EGP – 2000 EGP تحديد أحد الخيارات هناك العديد من الأشكال المختلفة لهذا المنتج. يمكن اختيار الخيارات على صفحة المنتجتغطي دورات تحضير القهوة العديد من طرق تحضير القهوة بالإضافة إلى متغيرات التحضير التي تؤثر على الجودة. يتم التركيز على التعلم العملي مع التركيز على ملفات تعريف الطحن وطرق التحضير وقياسات قوة القهوة ومخططات استخلاص القهوة.
-
الدورات التعليمية
ورشة حكاية البُن
1000 EGP إضافة إلى السلة- نتناول في هذه الورشة حكايات و مقتطفات من قصص البُن.
-
الدورات التعليمية
ورشة رشفات ونفحات
1000 EGP إضافة إلى السلة- نتناول في هذه الورشة المفاهيم الأساسية للتحليل الحسي و تقييم القهوة.
