حلول المقاهي
نقدم حلول مبتكرة تصنع فارق للمقاهي و المحامص
وخدمات الاشراف علي تأسيس و تطوير مشاريع القهوة المختصة
باقة تأسيس المقاهي
الإشراف علي تأسيس المشروع ويشمل :
- تخطيط كامل لمنطقة الإنتاج الخاصة بتحضير و تقديم المشروبات.
- الإشراف علي تصميم و تنفيذ منطقة العمل الخاصة بالقهوة في المقهي.
- العمل مع المصمم و المقاول المنفذ للتصميمات.
- تجهيز قائمة الأدوات والمعدات والإجهزة الخاصة بمنطقة اإلنتاج وتحضير ،تقديم القهوة في المقهي.
- بناء قائمة المنتجات الخاصة بالقهوة
باقة تطوير المقاهي
التقييم:
- طرق الاعداد والتحضير والخدمة والانتاج.
- جودة الُبن و الوصفات و المنتجات.
- تأسيس المعرفة وبناء المهارة لدي الفريق
التطوير:
- تطوير مناطق الانتاج وتحسين طرق الاعداد والتحضير والخدمة والانتاجية.
- تحسين وبناء الوصفات علي محطات التحضير.
- تدريب الفريق علي تطبيق الوصفات.
- تدريب الفريق علي المهارات الأساسية لتحضير القهوة
المتابعة:
- جودة القهوة والمنتجات.
- اداء الفريق