تسلط بطولة العالم لفنون لاتيه الضوء على التعبير الفني في مسابقة تتحدى صانعي القهوة في أداء عند الطلب. يتم الحكم على صانعي القهوة على أساس السمات المرئية والإبداع والأنماط المتطابقة في الأزواج والتباين في الأنماط والأداء العام.
في الجولة التمهيدية للبطولة، يكون لدى المتسابقين ثماني دقائق لإنشاء نوعين متطابقين من لاتيه الصب الحر ونوعين متطابقين من لاتيه الصب الحر (الذي يسمح بالنقش والتزيين).
أدخلت تغييرات القواعد لعام 2024 جولة نصف نهائية، والتي تشمل بار الفن ومكون المسرح. بار الفن هو فرصة للجمهور للاقتراب ورؤية بعض التصميمات الجذابة، حيث ينتج المتسابقون نمط لاتيه واحد في خمس دقائق. على المسرح الرئيسي، ينتج المتسابقون ستة مشروبات في 10 دقائق – مجموعتان متطابقتان من لاتيه الصب الحر و2 من الماكياتو الصب الحر المتطابقان.
يتأهل أفضل ستة متسابقين في الدور نصف النهائي إلى الجولة النهائية، حيث يقوم المتسابقون بإعداد مجموعتين متطابقتين من أنماط لاتيه الصب الحر، واثنين من أنماط لاتيه المصمم المتطابقة. يتم إعلان المتسابق الحاصل على أعلى نتيجة في الجولة النهائية بطل العالم في فن لاتيه
مفهوم اللاتيه آرت
اللاتيه آرت يعتمد على سكب الحليب المبخر بعناية فوق الإسبرسو للحصول على رسومات مميزة مثل القلوب، الزهور، أو حتى أشكال معقدة ثلاثية الأبعاد. هذا الفن يتطلب دقة وتنسيقًا بين درجة حرارة الحليب، كثافته، وزاوية السكب، مما يجعله تحديًا ممتعًا.
بطولات اللاتيه آرت
أصبحت بطولات اللاتيه آرت حدثًا سنويًا في العديد من الدول، تستقطب محترفين وهواة لتحويل فناجين القهوة إلى لوحات فنية. في السعودية، على سبيل المثال، نظمت فعاليات متعددة مثل بطولة اللاتيه آرت ضمن مهرجانات القهوة والشوكولاتة في الظهران، حيث اجتمع أكثر من 500 متنافس لتقديم تصاميمهم أمام لجان تحكيم متخصصة.
شروط المسابقات
في البطولات، يتم تقييم المشاركين وفقًا لعدة معايير:
- الجمالية: مدى جاذبية التصميم.
- الإبداع: تفرد الرسومات واستخدام تقنيات جديدة.
- الدقة: وضوح الحدود والتفاصيل.
- السرعة: إتمام التصميم في وقت محدد.
كيف تتعلم فن اللاتيه آرت؟
للمهتمين بهذا الفن، يمكن بدء تعلم اللاتيه آرت باستخدام أدوات تحضير القهوة المناسبة:
- ماكينة الإسبرسو: لتحضير قاعدة قهوة متجانسة.
- وعاء تبخير الحليب: للحصول على الرغوة المناسبة.
- الأدوات المخصصة للرسم: مثل العيدان أو القوالب لتسهيل رسم التفاصيل الدقيقة.
أهمية هذه البطولات
تساهم بطولات اللاتيه آرت في تعزيز ثقافة القهوة، دعم الموهوبين، وتشجيع الإبداع في صناعة المشروبات. كما تعد منصة لرواد الأعمال لتبادل الخبرات وعرض منتجاتهم في بيئة تنافسية وودية.
ختامًا
سواء كنت شغوفًا بالقهوة أو مهتمًا بالفن، فإن اللاتيه آرت يمثل تجربة تجمع بين الحرفية والإبداع. هذه البطولات ليست فقط فرصة للتنافس، بل أيضًا للتواصل والتعلم في مجتمع محب للقهوة.